德国BURKERT电导率测量主要采用两种原理（导电式和感应式），在接下来的几页中将详细介绍。无论选择哪种测量原理，BURKERT的电导率仪都具有与 pH/ORP 变送器和控制器等相同的电气和过程接口。BURKERT的电导率、pH 和 ORP 仪表都具有类似的菜单、显示器、teach-in 功能和标定功能，所有材质都是经过精心挑选以满足实际应用，采用 PEEK 和 PVDF 以确保较长的使用寿命和耐化学腐蚀
德国BURKERT电导率用于测量溶液传导电流的能力。对于金属而言，电导率由电子给出。而在液体中，离子的数量（如金属或盐离子）直接影响到电导率。离子浓度越高，电导率也越高。电导率主要采用两种测量原理：导电原理和感应原理。其共性是测量设备都在两个电极之间产生交流电压。根据电导率的大小，感应出与电导率成正比的电流。所加电压产生的电流大小由介质电阻而决定欧姆定律）。另个影响测量值的因素是测量电池的电池常数。电池常数通过两个电极之间的距离 L 和测量面积 A 来表示电极的外形尺寸：电池常数 K=L/A。根据该已知的电池常数 K 和测量所产生的电流来计算溶液的电导率。
导电式电导率测量 – 2 电极测量电池可采用两电极电池或四电极电池来测量电导率。电极与介质直接接触。在传统的两电极电池中，将交流电流加到两个电极之间并测量这两个电极之间的电压。为了覆盖较宽的电导率测量范围，需要采用具有不同电池常数的测量电极。电导率越小，电池常数也越小。可以通过选择不同的电池常数来测量从超纯水到浓缩液的电导率。具有电池常数 K=1、 K=0.1 和 K=0.01 的测量电池。内置的 PT1000温度传感器用于温度补偿。
导电式电导率测量 – 4 电极测量电池4 电极测量电池中，将电流加到两个相对的电极（电流电极）上，同时保持另两个电极（电位电极）之间的电位差不变。由于进行该电压测量时其电流可忽略不计，因此两个电位电极未被极化。由于无极化效应，因此该传感器可用个电池常数测量很大的电导率范围。
感应式电导率测量感应电导率电池包括两个线圈： 初线圈和次线圈。这两个线圈集成于个探头状壳体内。探头端部有个穿孔，两个线圈就位于此内。介质绕着探头流动，同时也流过穿孔。在初线圈上加正弦 AC 电压，即在介质中产生个电流场（由于介质的电导率）。该电流场在次线圈中产生个电压。通过测量该电压和已知的电池常数，即可确定介质的电导率。探头端部还集成了个用于温度补偿的温度传感器，以获得较高的测量精度和可靠的4-20mA 输出信号。该测量方法适用于非常麻烦的介质。由于测量元件与介质隔离，当用于这些介质时只需确保探头壳体具有足够的化学阻抗即可。由于测量电极的测量范围很广，不需采用不同的电池常数。但是，当介质电导率低于定值时，该电导率仪无测量值，所以不适用于很纯的介质。